初次见到乌鱼子 , 感觉它丑丑的 , 价格却不菲 。所以说 , 乌鱼子到底是什么呢?
乌鱼子是已孕雌性的卵巢和鱼卵 , 盐渍后阴干的水产加工食品。盛产于台湾 , 鲻鱼俗称乌鱼 。
捕捞到乌鱼后 , 就开始乌鱼子的制作 , 首先取出鱼子卵
以食盐渗入各个部位 , 腌渍4~5个小时
压板脱水 , 再经过日晒风吹的过程 , 制成乌鱼子
作为世界三大美食之一 , 该怎么样包装它?
该款乌鱼籽包装设计由台湾设计师所做
整体包装以渔家线织渔网为外袋 , 具有极强的产品属性感染力 , 包装盒的外观造型设计做了异型结构可以二次利用 。
色彩设计以食品肉类包装设计中较为少见的黑金两色为主 , 其中金色部分的主题图案及产品名称做了烫金和激凸工艺 。
而品牌的名称则以火漆封印的形式呈现 , 盒子内部以烫银工艺人性化的标注出产品的使用量 。
总体而言 , 该特产肉类食品包装设计极具创意 , 具有极强的视觉识别力和记忆力 。
有机会希望能尝尝这种鱼子的味道 , 毕竟小编囊中羞涩吃不起啊<捂脸>
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