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今天为大家分享一道蒜苔炒肉的做法,希望大家喜欢 。下方??有我的制作视频大家可以观看学习哦!!!
近期新鲜的蒜苔比较好吃,正好家里有炒好的五花肉,搭配在一起又是一道下饭家常菜[呲牙][呲牙][呲牙]
今天我们准备的食材有:蒜苔一把、五花肉少许、洋葱半个、葱白少许 。
调味料有:盐少许、生抽少许 。
开始制作喽,蒜苔洗净切成小段,放入水中浸泡,保持水分避免流失,炒好的五花肉炒菜时直接加入就行,下伙伴们如果没炒好的五花肉,准备上一小块肉切成薄片,洋葱切成大小均匀的片,葱斜刀切段 。
起锅倒油,放入葱炒香加入生的五花肉翻炒至八成熟,熟的五花肉就不用炒太久,翻炒均匀即可,这时我们将蒜苔倒入锅中继续翻炒大约两三分钟,加入洋葱搅拌均匀,再加入适量盐和生抽翻炒均匀即可出锅 。
这样一道非常简单的家常菜蒜苔炒肉就好了,汤汁配上米饭很不错,有肉又菜营养丰富,喜欢的朋友快动手试试吧!!
谢谢大家的观看,希望您留下宝贵意见,多多关注我们,我们会继续努力为大家带来更多家常美食 。朋友们下期见[比心][比心][比心]
![蒜苔怎样炒好吃](http://img.yunnanlong.com/230325/141R25310-0.jpg)
现在正值抽蒜苔的季节,大量蒜苔上市,实惠又鲜嫩 。
【蒜苔怎样炒好吃】蒜苔性温,补虚,具有活血防癌、杀菌的功效,是一种有保健功能的蔬菜,它自带独特的甜辣味,炒着吃,拌着吃,做为配菜,都很优秀 。
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