口味比桔子好吃 。沃柑是属于柑橘类水果的一种 ， 近几年来非常受欢迎 ， 它的口感特别的好 ， 完全没有酸涩感 ， 而且果肉饱满多汁 ， 是一种味道特别好的水果 ， 我们一起来了解下它的相关知识吧 。
1.沃柑的功效与作用：
可溶性固形物15%（一般果汁 9%） ， 富含维生素 ， 胡萝卜素 ， 氨基酸等多种营养成份 。并含柑橘黄酮 ， 香豆素 ， 柠檬苦素等特俗物质 ， 具有一定的防癌抗癌功效 。
2.沃柑属于橘子还是橙子?
属于杂柑类,沃柑是由橙子和橘子杂交来的 ， 可以说是柑橘中的一匹黑马 。
沃柑是目前柑橘新品种中将高糖、易剥皮和晚熟三大特点集于一身的明星品种 ， 被果农称为晚熟大王 。沃柑外形扁圆 ， 外皮红色 ， 商品性非常好 ， 加上浓甜的口感 ， 让市场很容易接受这个品种 。
3.沃柑不能和哪些食物一起吃?
1.沃柑不宜和黄瓜一起吃 。
沃柑中含有丰富的维生素C ， 而黄瓜中则是含有维生素C分解酶 ， 如果一起食用的话 ， 会使得维生素C受到破坏 ， 两者的营养价值都会有所降低 。
2.沃柑不宜和蟹一起吃 。
沃柑最好是不要跟蟹一起吃 ， 蟹肉中含有丰富的蛋白质 ， 而沃柑内含有果酸成份 ， 如果同时食用的话 ， 果酸可能会使得蛋白质凝固 ， 影响肠道消化吸收 。
3.沃柑不宜和鸡蛋一起吃 。
鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的 ， 如果跟含有果酸的沃柑一起食用的话 ， 果酸容易使蛋白质凝固 ， 从而影响蛋白质的消化和吸收 ， 甚至使身体产生不适反应 。
4.沃柑不宜和兔肉一起吃 。
沃柑属于温性水果 ， 多食生热 ， 而兔肉酸冷 。如果二者同时食用的话 ， 会引起胃肠功能紊乱 ， 容易出现腹泻等不适现象 。所以兔肉不宜与沃柑同食 。
5.沃柑不能和牛奶一起吃 。
沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应 ， 凝固成沉淀 ， 影响肠胃的消化吸收 ， 而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状 。建议吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好 。
6.沃柑不能和萝卜一起吃 。
萝卜中含酶类较多 ， 食用后可生成一种硫氰酸盐 ， 在代谢中产生一种抗甲状腺物质叫硫氰酸 ， 阻止甲状腺摄取碘 ， 抑制甲状腺的形成 ， 而沃柑内含有的类黄酮物质 ， 在肠道中被细菌分解后 ， 可转化为羟苯甲酸及阿魏酸 ， 能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 ， 容易诱发或导致甲状腺肿 。
7.沃柑不能和动物肝脏一起吃 。
沃柑中维生素C的含量是很丰富的 ， 而动物肝脏中富含铁、铜等离子 ， 如果两者一起吃的话 ， 铁、铜等离子是容易让沃柑中的维生素C氧化 ， 从而降低原有的营养价值 。
4.沃柑能放冰箱吗?
沃柑可以放冰箱保存 。
沃柑放入冷库贮藏 ， 有利于减轻腐烂和失重 ， 但长期低温贮藏必须注意避免冷害 ， 防止柑桔产生褐斑病和水肿病 。柑桔种类和品种繁多 ， 自秋季至次年夏天都可上市 。栽培结合贮运 ， 鲜果可周年供应 。柑桔常温贮藏已遍及我国各产地 。甜橙或蕉柑大规模贮藏四个月 ， 能将损耗率控制在5%以内 。
推荐阅读
- 我们每个人都是成功的 我们都是成功者
- 男朋友生日怎么布置 男朋友生日
- 我喜欢你好多年，有那么一个人默默的喜欢你很多年
- 经常说无所谓的人都很自卑 无所谓好或不好
- 下雨后地上为什么会长出很多蘑菇
- 赤潮是潮水吗
- 有农民摘了很多不熟的杏子给我，怎样做才能让杏子熟透可以吃
- 小孩吃果冻有什么危害吗
- 经常玩陌陌和探探的都是哪一类人 玩陌陌的人都是哪类人
- 原浆酒需要勾兑吗