对于寒冷的北方来说,喝上一碗羊肚汤使整个的身体都暖和了 。
羊肚用水清洗干净,切成丝 。
准备好八角 , 干辣椒切碎 。
锅中放八角花椒炒香 。
最后加入辣椒炒出辣味 。
把切好的羊肚放入锅中翻炒均匀 。
加入适量的温水大火炖至 。
【清炖羊肚的做法】撒入少许盐和白胡椒后盛出即可食用了 。
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