【打开的火腿肠能冷藏放几天】打开的火腿肠能冷藏放1天左右 。打开包装的火腿肠最好尽快食用，不要放太长时间，会很快变质的 ， 一般一天内吃完是可以的，就算放入冰箱冷藏 ， 如果是早上放的，可能下午或是晚上吃的时候味道也会不一样 。打开后过夜的火腿肠可能会滋生细菌，吃完后对人体健康有很大的危害 。所以火腿肠打开后还是需要尽快食用，否则不光会影响口感，还可能会导致身体不适 ， 尤其是在夏季或环境温度较高的时候 ， 更应该及时食用 。
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