黄桃干如何制作，黄桃干的制作方法 _黄桃干

黄桃干含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）
黄桃干的制作
工具/食材：烤箱、锅、黄桃、冰糖、柠檬、水。
步骤如下：
1、将新鲜的黄桃洗净去皮。
2、将黄桃切片，稍微厚点烘干了好吃。
3、将冰糖和清水倒入锅中，煮至融化。
4、冰糖融化后，倒入黄桃片。
5、滴几滴柠檬，防止黄桃片氧化变色。
6、煮至开锅，放置冷却。
7、将煮熟的黄桃片摆放在烤网上。
8、放入烤箱中，低温烤6小时。
9、如图所示烤熟后的样子，也可以在太阳下晒两天。
10、黄桃干制作完成。

你好，很高兴回答您的问题，下面为您介绍两款黄桃干的制作，一种烘烤法，一种自然法，
做法一烘烤法
用料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克
做法：
1、新鲜黄桃清洗干净去皮;
2、准备好30克冰糖和100克清水;
3、黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉;
4、取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化;
5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化;
6、之后将黄桃片小心的取出，一片一片地摆放在烤网上;
7、因为是烘烤果干，所以可以不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层;
8、因为这款烤箱自带果干功能，所以直接选择果干模式100度，中层烘烤6个小时。
做法二自然日晒法
原料：黄桃
做法：
1、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。
2、用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。
3、在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。
4、在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。
谢谢，祝您生活愉快