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小米粥 非常好喝,小米营养丰富,经常喝小米粥,能很好的养胃,滋补身体 。
熬小粥也有技巧,这样做米油多,粘稠又好喝 。
【怎样熬小米粥又稠又好喝】一,准备100克小米,(要买当年收的新米),倒入清水淘洗2遍,不能淘洗的次数太多,淘洗太多会失去营养 。
二,淘洗好的小米别直接下锅,先加入开水浸泡5分钟,这样熬粥可以节省时间,而且熬出来的小米粥口感也好 。
三,锅中水烧开,倒入小米,开水下锅熬出来的小为粥才会粘稠好喝 。大火烧开后转小火熬,然后加一点食用油,这样可以防止溢锅,会让小米粥特别容易出油 。
四,盖上盖小火熬15分钟后开盖用勺子顺时针搅动2分钟左右,边搅边熬,这也是非常关键的 一步,这样可以使粥粘稠更容易出油 。
五,小火熬5分钟就好了,这时就可以看到小米粥表面有一层薄薄的米油,米油是小米中最精华的物质 。
这是最便宜的营养品,我家天天喝,喜欢的朋友去尝试一下吧 。
以上就是我的回答,如果您对我的回答有什么看法或意见,欢迎大家留言讨论,记得点关注哦 。
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