今天立冬 ， 按气候“一候水始冰”冬季正式开始了 。
可我们这还是大晴天 ， 温度中午还在二十五度 ， 看这预报这一星期温度步步高升都是大太阳 ， 老话说：立冬晴 ， 晴一冬 。
天干物燥缺雨水不说 ， 旱了这么久冬天还不怎么下点雨雪 ， 对农作物非常不利了 。
【11月7日是立冬节气，你所在的地方气温下降了吗立冬当天有什么习俗】立冬这一天的习俗演变到现在一般跟吃有关的多 ， 秋收冬藏嘛 ， 这一天好好改善下生活也是有道理的 。
北方吃水饺 ， 特别是北京、天津的人们立冬爱吃饺子 。老北京人说：“立冬补冬 ， 不补嘴空 。”因为水饺外形似耳朵 ， 人们认为吃了饺子 ， 冬天耳朵就不受冻 ， 所谓“立冬不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管” 。
在南方 ， 人们会吃些滋阴补阳 ， 热量较高的食物 ， 如鸡鸭鱼肉等 ， 有的还会和中药一起煮来增加药补的功效 ， 中药为当归、川芎、芍药、生地四味药 。
福建吃甘蔗 ， 在福建很多地方 ， 立冬要吃甘蔗 。甘蔗能成为“补冬”的食物之一 ， 是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法 ， 意思是“立冬”的甘蔗已经成熟 ， 吃了不上火 ， 这个时候“食蔗”既可以保护牙齿 ， 还可以起到滋补的功效 。
南京吃生葱 ， 南京有句谚语：“一日半根葱 ， 入冬腿带风 。”一立冬 ， 老南京人特别注意吃生葱了 ， 以抵抗南京冬季湿寒 ， 减少疾病发生 。葱性温味辛 ， 能发散让人出汗 ， 使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出 ， 阳气运行便通畅了 ， 病邪也就随汗被驱除了 。
潮洲人吃香饭 ， 潮汕地区立冬吃“香饭”的习俗其实在远古时期就有了 ， 俗谚说“十月十吃香饭” ， 它起源一个是因为秋季是收获的季节 ， 潮汕人用收获的各种食物做成炣饭拜祭祖先神明；二是有取“平安”“丰收”的意头！
绍兴酿黄酒 ， 立冬之日开始酿黄酒 ， 是绍兴传统的酿酒风俗 。冬季水体清冽、气温低 ， 可有效抑制杂菌繁育 ， 又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味 ， 是酿酒发酵最适合的季节 。
寒炉温酒 ， 围炉谈笑 。
冬泳 。一些冬泳爱好者 ， 在立冬之时 ， 会在这天 ， 选择一个有意义的区域进行冬泳 ， 以此来迎接冬天的到来 。
在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日 ， 冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来 。
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