玉米在开花期的新陈代谢过程为旺盛 。在新陈代谢过程中，对养分的吸收和营养物质的制造、运转都必须通过水分来完成 。这时气温高、蒸腾量大 。因此，对水分的反应也为敏感 。如果水分不足，会使生育受到显著抑制，雌穗抽出花丝的时间延迟，不孕花粉数量增多，花粉和花丝的生活力降低，寿命缩短，影响受精灌浆的顺利进行 。为了保证玉米正常的开花、授粉和灌浆，必须及时适量的进行灌溉 。灌溉不仅可以满足玉米本身对水分的需要，同时也能改变田间小气候，降低田间温度，降低黄叶率，使养分源源不断地向果穗输送，达到高产的目的 。在灌溉时，也必须注意灌溉技术，遇大风天气不要灌溉，防止因灌溉不当，造成倒伏，导致减产 。在进行灌溉的同时也必须做好排水工作，防止后期雨水太多，发生涝害 。
间隔去雄棵树，人工授粉间隔去雄棵树，即隔行或隔株进行去雄棵树，是一项简而易行的增产措施 。
玉米去雄后能增产主要有以下三点：
第一，可以调节养分，促进有机养分向雌穗中运送，使雌穗生长发育良好，减少雌雄穗开花脱节现象，增加结穗数，减少空棵；
第二，减少植株冠层的遮荫，增强光合作用，制造更多的养分；
第三，减轻虫害 。去雄是在雄穗刚露出而未开花散粉之前，手能握住时进行去雄 。为了减少投工，一般去雄二至三次即可 。去雄好在晴天进行，这样有利于伤口愈合 。
去雄棵树一般不超过全田棵树的二分之一 。对虫棵、弱棵、劣棵要去掉雄穗，这样可促使雌穗发育，也可减轻虫害 。人工辅助授粉，能增加籽粒饱满度，减少秃顶缺粒，增加产量 。当雄花盛开，大部分雌穗花丝露出后，选择晴朗无风天气，先采粉，然后装在授粉器内，顺玉米行，把花粉授在花丝上 。要事先组织好人力，一人来粉，二人授粉，随采随售，分工合作 。辅助授粉可连续进行两、三次，即可取得良好效果 。
玉米施肥是玉米生长期满足玉米生长发育养分需要的补充，是实现玉米优质丰产的必要保证 。
一、玉米需肥规律
1.玉米对氮吸收是比较平稳的，到抽雄吐丝达到高峰，灌浆成熟阶段吸收速度减慢，整个生育期都吸收氮肥 。
2.玉米全生育期都在吸收磷肥，也是在生长发育最旺盛的抽雄吐丝期达到高峰，后期吸磷下降，但仍占1/3左右 。
3.玉米对钾的吸收，以拔节至孕穗期最多，开花期达到最高，以后停止吸收钾，反而由于钾素外渗植株体外，钾素有减少趋势 。
二、玉米缺素症状
整个玉米生育期除吸收大量的氮、磷、钾三要素之外，还需少量的锌、钼、铜等微量元素，玉米常见缺素症有：
1.缺氮：叶片变黄，植株生长矮小，下部叶片尖端变黄 。
2.缺磷：叶片全部发黄，出现褐色斑点，叶片边缘及叶尖端干枯呈灼伤状 。
3.缺锌：叶片出现花白色，症状一般出现在6月上中旬7~9片叶片 。
4.缺钾：因钾易于移动和再利用，钾缺乏症首先发生在老叶上，新叶和老叶的中心部位呈暗绿色，叶尖端和边缘部分黄化、坏死，与健全部分的界限明显，另外叶片褶皱弯曲同时只在主根附近形成根，侧向生长受到限制 。
三、玉米追肥时间、数量、方法
掌握好追肥的时间、方法、数量以及根据缺素情况追施肥料种类是影响玉米产量的几个主要因素 。因此，为提高玉米单位产量，实现高产优质的目的，掌握追肥最佳时间、肥料数量、追施肥料种类是非常重要的 。
1.追肥时间 。追肥应在玉米10片叶左右时进行，这样能促进小穗分化 。追肥最好追2次，如果忙不过来也可在7月上旬1次追肥 。
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