秋葵需要焯水几分钟【秋葵需要焯水几分钟，秋葵应该焯水几分钟最佳？】
3分钟左右 。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中 。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水 。如果打算用秋葵制作凉拌菜，还可以放入冰箱冷藏一段时间，口味更佳 。
秋葵应该焯水几分钟最佳？秋葵一般抄三分钟左右就可以了，抄时间长影响口感，就会变得特别黏，那样吃起来就会不好吃，还会流失秋葵原本的营养，水开抄三分钟左右然后捞出，制作一个汁淋上就可以了，放蒜末葱姜，再加上酱油，耗油，少来点粗，淋上秋葵就可以装盘了，这样子做口感非常好
白灼秋葵焯水几分钟？1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了 。
2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失 。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好 。
3、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入白秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让白秋葵受热均匀 。
4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至白秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感 。
5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键 。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，按成菜要求切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了 。
秋葵焯水几分钟？
秋葵的营养元素中最主要的成分就是纤维素，纤维素是较为容易被煮熟的，一般来说焯水1-2分钟即可 。
具体步骤：
1、将秋葵用清水洗净后放碗里 。
2、锅里倒入清水、适量盐、少许油烧开 。
3、大火烧沸 。
4、放入秋葵焯水，焯水至颜色改变即可 。
注意事项：秋葵焯水的时间不宜过长，否则秋葵的口感就没那么清脆好吃了，而且营养也会流失更多，所以一般秋葵焯水到断生变色即可捞出
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