还以为中秋节传统美食只有月饼呢 中秋特色美食

说起我们国人最重视的传统节日,我认为除了春节之外就当属中秋节了,作为与春节齐名的中国传统节日,中秋节又名团圆节,《西湖游览志余》中说:"八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意" 。在这一天,全家人团聚在一起赏月、吃月饼、赏桂花、品美食等一直是我们的传统习俗 。

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作为中国的四大传统节日之一的中秋节,在我国不同地区有着不同的习俗、纪念方式以及传统美食,尤其是各地的中秋传统美食,最具代表性的除了月饼之外,其实还有很多其他的美食的,可以说种类是十分丰富的 。
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在我国有很多关于月饼的传说,经过多年的传承它已经成为了每年中秋节少不了的美食,全家赏月、走亲访友都少不了它 。单拿月饼来讲,因为我国各地的饮食习惯有所不同,所以它分为了很多不同的流派,其中皮薄、松软、香甜、馅足的广式月饼,外形精美,皮薄酥软的京式月饼,以及松脆、香酥、甜咸适口的苏式月饼最具代表性 。
很多人在中秋节都会在各大商场选购不同的月饼,不过这两年随着网络的发展,我们接触到了很多关于美食方面的制作技巧,所以越来越多的人选择购买原材料自己在家制作不同种类的月饼,这样不仅质量有保证,而且也能为中秋增加氛围,而且使用手机、相机等工具将制作过程记录下来也是一件非常有趣的事 。
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秋天正是"蟹膏肥,稻花香"的季节,此时的大闸蟹最肥美,所以中秋佳节自然少不了美味的大闸蟹了,其实早在明代时的中秋宴会上螃蟹就成了主角,可见这也是多年来传承下来的一个风俗 。在以前交通不太便利的年代,北方人和南方人所食用的螃蟹有很大的区别,但是随着快递行业的壮大,让北方人也能吃到了南方正宗的阳澄湖大闸蟹 。
螃蟹的做法倒是挺简单的,一般家常的做法基本都是以清蒸为主,待螃蟹蒸熟之后一家人围坐在一起吃蟹,再佐以酒醋、姜汁等,美美的吃上一顿丰盛的中秋家宴再美不过了 。当然,在这团圆时刻自然少不了使用手机拍拍拍,记录下这美好时光了 。
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我国各地的中秋传统美食除了月饼、螃蟹之外,还有桂花酒、田螺、桂花糕、南瓜等,可以说是非常的丰富,这些也都是经过多年传承所保留下来的美食,也正是有了这些美食的相伴,才能使我们的节日氛围更加的浓厚 。
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在团圆时刻,我们除了美食相伴,更重要的是记录下全家其乐融融的幸福时光 。
近日,OPPO发布了一款主打视频拍摄功能的全新旗舰手机OPPO Reno2,它强大的全新四摄全焦段影像系统可以在中秋时节帮助用户完美的记录下美食的制作过程,也可以让用户抓拍下宴会的精彩瞬间,不仅能够活跃宴会氛围,还可以增进亲人之间的感情 。
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OPPO Reno2搭载了4800万超清主摄、800 万超广角、1300万长焦镜头和 200 万黑背风格镜头,并且支持最高20倍数码变焦,可以为用户带来非常出色的拍摄体验 。此外,本款手机还采用了全新Ultra Steady视频超级防抖模式,使用了视频HIS混合防抖技术,同时支持OIS 光学防抖和 EIS 电子防抖,可以帮助用户在中秋记录下各种有趣的动感画面 。

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