您好!我是丑小鸭:(烤箱可以可直接烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸?)这个要看你用大火是小火,用小火慢烤的话,不会爆炸,顶多就是裂开,要用大火会爆炸,而且里面的蛋黄和蛋白会炸的喷满烤箱内壁 。想烤咸鸡旦不爆炸,这里有秘制的方法,厨娘们看过来吧!
![请问烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢](http://img.yunnanlong.com/230326/153PLY5-0.jpg)
1、咸妈蛋洗净,凉水下锅煮,煮至熟透捞出,凉干外表的水,或用干抹布擦干,烤箱开160一180度,烤制12一18分钟,跟据自己的喜欢,定制时间,喜欢烤老一点,时 间长一些,考欢嫩一点,烤的时间短一些,这样不会爆炸,烤出的口感也很美味 。
![请问烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢](http://img.yunnanlong.com/230326/153PL052-1.jpg)
2、咸鸡蛋顶端磕破一个小洞把调料,如葱、姜碎放进去搅拌,蛋黄、蛋白搅匀,磕破的一端朝上放在烤盘上放好,就可以开始烤了,因为有鸡蛋有冒气的孔,所以不会爆炸 。
![请问烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢](http://img.yunnanlong.com/230326/153PM0M-2.jpg)
【请问烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢】一一关注我吧,吃货们 。
您好,很高兴回答 。
鸡蛋富含蛋白质,是营养价值非常高的日常食品,广受人们喜爱,人们烹饪鸡蛋的方法也是花样百出 。那么烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢?我还真实践过哦,答案是可以的,下面让我来给你分享一下吧 。
为了尽早上班,节约就餐时间,平时我会在烤箱中烤面包、番薯、土豆等 。有一天我想吃咸鸡蛋了,我想都没想就把它拿到烤箱中烤 。后来听说在微波炉烤鸡蛋是会爆炸,吓得我一身冷汗 。那为什么我在烤箱中烤咸鸡蛋就没事呢?
原来微波炉和烤箱的受热原理是不同的,微波炉是由内而外的受热,而烤箱是由外而内循层受热 。我当时制作咸鸡蛋的时候,是想保留咸鸡蛋最原始的味道,用锡纸将咸鸡蛋进行包裹,并在锡纸两端用牙签给咸鸡蛋插了两个孔,进行排气 。温度设置在180度至200度之间,烤25分钟左右 。这样美美的烤咸鸡蛋就做好了,配上白粥,很给力哦 。实践得知,烤箱是可以烤咸鸡蛋的,不会爆炸 。但广大网友们在进行烤箱或微波炉操作时,最好先查询一下,再进行操作,避免造成人身危害哦 。
以上是我的烹饪生活小经验,希望能够帮到您,让我们一起探索美食,发现美食,发现生活的美 。
![请问烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢](http://img.yunnanlong.com/230326/153PJU7-3.jpg)
![请问烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢](http://img.yunnanlong.com/230326/153PI3b-4.jpg)
![请问烤箱可以烤咸鸡蛋吗?会不会爆炸呢](http://img.yunnanlong.com/230326/153PH435-5.jpg)
亲,带壳的咸蛋是不可以烤箱加热的,但是咸蛋黄是可以的 。咸蛋黄剥去面上的一层白膜,喷一些白酒,烤箱烤7-10分钟就可以了 。(微波炉是不可以微波各种蛋黄的哦会炸)
1、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦) 。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食 。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃 。
2、白酒浸腌蛋
浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,约30天即成 。这种方法最简便 。
3、五香味咸蛋
取适量的花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内 。然后将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即成 。这种腌鸭蛋,香味浓郁,微咸可口 。
推荐阅读
- 中秋节还可以做这些事…… 中秋节要干什么
- 快速发现早期痴呆,被世界公认的“画钟法”40岁就可以开始用,画钟法是什么
- 进藏可以带家用氧气瓶吗
- 蚊帐可以放洗衣机里洗吗,蚊帐能不能放洗衣机里洗
- 制作蛋挞没有蛋挞皮可以成功吗
- 昆明最好吃的干锅在哪,在昆明哪里可以吃到最好吃的干锅虾?
- 科荣电烤箱怎么样
- 松鼠可以通过“亲吻”来认出对方
- 有什么动物的牙齿是可以再生的吗图片
- 六安哪里可以充值新奥燃气,六安新奥燃气营业厅周末上班么?