水的冰点可能高于0度吗?为什么 _冰点

冬天的时候在户外发现了冰，往往意味着气温到了0摄氏度以下，因为水一般在0摄氏度左右开始结冰。如果说的准确一些，应该是在一个标准大气压下纯净的水在0摄氏度时会由液态变为固态。海水中因为混有一些盐，海水的凝固点要低于淡水。小时候的冬天里我曾在一小瓶水中滴入一点墨水，发现水也变得不易结冰。

有时候出于一些原因，温度降低到水的凝固点以下水仍然没有结冰，这时候的水就是过冷水。过冷水是很不稳定的，此时只要朝里面投入少许冰，或者猛地晃动一下容器，过冷水就会立即凝结成冰。

那么能不能做到让水的凝固点高于0摄氏度呢？完全可以，改变压强就是一种方法。你可能知道木星这颗气态行星拥有厚厚的大气层，大气层中富含氢气。在木星强大的大气层下大气层底部的氢会被压成液态氢，继续向下还能压成固态的金属氢。这样的规律同样也可以放在水上，想让水的凝固点高于0摄氏度可以尝试加压。

对水进行加压可以发现当压强升高后水的凝固点会稍稍降低。继续加压，当压强达到212.9兆帕（标准大气压为101.325千帕）时，水的凝固点才开始随压强的增大而升高，此时水的凝固点大约为-34.65摄氏度。当压强达到632.4兆帕时，水的凝固点重新达到0摄氏度，此时需要的压强大约是标准大气压的6241倍，继续加压水的凝固点就高于了0摄氏度。需要如此大的压强，难怪一般人没见过在0摄氏度以上结冰的水。