【煮玉米方法窍门】煮玉米不要将玉米全部扒光 , 要给玉米留一层叶子,这样才能让煮出来的玉米口感好吃,在煮玉米时还可以在水中加一点盐 , 能够增强玉米的甜味,也不要将玉米煮太久 。吃玉米时,可以利用毛巾将玉米的须叶一起扯掉 。
在煮玉米之前,不要将玉米的叶子全部去掉,可以将里面最嫩的两三片叶子留下,让它们包裹着玉米一起煮 , 这样可以防止玉米的营养成分和水分流失,口感变得干硬难吃,用叶子包裹可以使玉米的口感变得更清甜 。
在煮玉米时,等水煮开后可以在水中加入一点食盐,这样可以将玉米的口感变的更甜,放入食盐后 , 如果是甜玉米 , 煮8分钟就可以了,黏玉米的话要煮10分钟以上,也不能将玉米煮太久,会让玉米里的维生素减少 。
把煮出来的玉米用毛巾握住,用到切掉玉米的尾巴,直接用毛巾将玉米叶和玉米须一起扯掉 , 就可以把玉米须去除干净 。
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