大家好,我是农村燕姐,
什么味道的粽子我都喜欢吃,因为我喜欢糯米做的任何东西,粽子,每个人的包法不一样,所以粽子里面的味道都是按个人喜欢来包的,
比如说我喜欢吃腊肉的粽子,我就会包腊肉的,腊肉包的粽子香,有点盐味,随便你什么东西,就是最好吃的东西,你也不能天天吃,对吧?
今天我就特别想吃蜜枣的粽子,所以我会用蜜枣来包粽子,因为我们每顿饭吃饭,菜里面都有盐,对吧?,所以今天我的粽子就是甜的,你如果觉得蜜枣放在粽子里不够甜,吃的时候可以加点白糖,
地方不同,包的粽子也不一样,主要还是按照个人的口味来包粽子,比如说人家费用蛋黄包粽子!,用小黄豆包粽子,像四川人喜欢用豌豆来包粽子,有的会用花生米来包粽子,有的会用红枣来包粽子,等等等等,包粽子得包法,实在是太多品种了,各人口味 。
![有哪些陷的粽子,粽子怎么做?你能做出哪些馅的粽子呢](http://img.yunnanlong.com/230329/1G61330O-0.jpg)
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![有哪些陷的粽子,粽子怎么做?你能做出哪些馅的粽子呢](http://img.yunnanlong.com/230329/1G6133203-8.jpg)
一.食材
大米(一量杯)
绿豆(一量杯)
花生(一量杯)
糯米(一量杯)
薏米(一量杯)
红枣(适量)
【有哪些陷的粽子,粽子怎么做?你能做出哪些馅的粽子呢】粽子叶(100个)
白糖(30克)
冰糖(三块)
二.方法步骤
1、粽子好吃与否,关键看粽子馅儿怎么做出来,馅儿好吃粽子自然就好吃啦,电饭锅的量杯,大米、糯米、花生、薏米、绿豆各准备一量杯,淘洗干净,准备红枣适量!
2、把洗干净的备用食材倒入一个小锅里,加水,水要超过材料两厘米,可以用手指尖触碰到食材,水到指头第一关节的地方就可以的!
3、开火煮沸,然后关火,加入白糖30克,冰糖四五块,搅拌半分钟,盖上盖子,焖半小时 。焖的作用就是让食材把水吸收,这样住煮的时候容易熟透,更软糯!
4、在焖食材的时候,可以准备粽子叶,把粽子叶放水里煮八到十分钟,然后捞出来放凉水里,用刷子每一片都刷洗干净,捞出来控水备用!
5、半小时食材把水基本都吸收了,如果没有吸收可以开火再煮两分钟,接着焖,最多十分钟就可以吸收完了,这个时候就可以包粽子啦!
6、每个粽子里面再放入一个红枣,丰富的食材,做出的粽子自然好吃啦,下面就湿煮粽子啦,包好的粽子放进锅里面,加水,水要完全淹没粽子,大火煮沸后,小火煮一个半小时,关火后焖半小时,好吃的粽子就做好啦,吃剩的可以放凉放冰箱哦!
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