烤全羊是哪里的特产啊
烤全羊是内蒙古的特产 。
【烤全羊是哪里的特产啊，烤全羊表面撒的一层辣椒粉怎么做的？】烤全羊：是一道地方特色菜肴 。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 ， 色香味形俱全 ， 是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了 ， 外表金黄油亮 ， 外部肉焦黄发脆 ， 内部肉绵软鲜嫩 ， 羊肉味清香扑鼻 ， 别具一格 。有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目 ， 增加高温抗病能力 。
烤全羊表面撒的一层辣椒粉怎么做的？（1）、烤全羊的调料秘方：①、烤全羊的准备的材料：白色羯羊：1；只葱段：250克；姜片：250克；精盐：30克； 花椒：75克；酱油：150克；大料：75克；糖色：150克； 小茴香末：75克；香油：150克；②、烤全羊配料：八角、花椒、丁香、山奈、山楂、茴香、木香、甘松、沙姜、豆蔻、白芷、当归、肉桂、肉蔻、安息茴香、香叶、胡椒、辛夷、草果、良姜、陈皮、砂仁、杏仁、薄荷、人参、虞美人、绍兴黄酒、味达美、精盐、鸡精、冰糖、鸡汤、色拉油等 。（2）、制作流程阿勒泰羯羊一只 ， 以胴体重量达10～15kg为宜 。每只羊需要鸡蛋2500g ， 姜黄25g ， 富强面粉(精白面粉)150g ， 食盐500g ， 胡椒粉和孜然粉(亦称安息茴香 ， 是新疆特产的一种芳香味调味料)适量 。
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