生决明子和熟决明子的区别
首先，从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦 。
其次，从外表上来看，生决明子外表为青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄 。
再者，从功效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用 。
生决明子和熟决明子的功效
决明子，又称之为草决明 。是一种常见的中草药，既可入药，也能泡水喝，一般来说，决明子泡水是炒制后再泡 。那么生决明子和熟决明子有什么功效呢?
生决明子与熟决明子均能清肝明目降压，生用还能润肠通便，清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药 。
决明子性微寒，且有宣泄作用，因此虽有缓解便秘的功效，但对于容易拉肚子喝胃痛的人来说是不宜食用的，如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损，同时也是会影响到身体的健康 。所以说决明子泡水虽有养生保健功效，但是不宜长期饮用!
生决明子和熟决明子怎么泡水
【决明子炒熟了和生的有什么区别】生决明子味道苦涩，闻起来有股药草味，一般来说，都是要经过炒制后才可以泡水饮用 。
在一些中药配伍中，都能见到决明子的身影，它是一味清肝败火的良药，如果是要泡水喝，那么建议将生决明子炒熟后再泡水饮用，这是因为因为生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用 。
其实生决明子和熟决明子的功效是一样的，都有润肠排便的功效，但是需要注意的一点是，无论是生决明子还是熟决明子其性质都属于寒凉的，所以不能长期饮用，特别是肠道不好的人，饮用过多会引起腹泻和胃痛 。
希望对你有用，欢迎关注我，有空多提问 。
推荐阅读
- 麻辣香锅底料怎么炒，麻辣香锅底料怎么使用？
- 韭菜炒河虾怎么做好吃
- 决定放弃一个人的说说 决定放弃一段感情的话
- 牛肉蒜苔怎么炒
- 耳机不显示电量怎么办，蓝牙耳机不显示电量怎么解决
- 决策的基本属性是什么
- 炒牛肉丝怎么才嫩
- 藕根茎怎么炒好吃，小莲藕根茎怎么做好吃
- 丝瓜能放多久，丝瓜炒熟了在冷冻里能放多久不坏？
- 清炒山药的做法步骤