面包放在常温下还是冰箱里合适，面包晚上放常温好还是冰箱好啊 _面包

吃不完的面包，也能挑逗你的味蕾
对于喜欢吃面包，蛋糕等西点的小伙伴来说，面包屋里扑面而来浓郁的香味，和吸人眼球的金黄光泽，时刻都在吸引着你把购物盘装的满满的，然后抱着满满的幸福，却发现我们一次吃不了这么多的美味。

那剩余的面包我们如何保存，才能最大程度保持它的口感和营养呢？
有些小伙伴喜欢放在常温下，虽然用保鲜袋或铝箔封存，放在阴凉干燥处，但这样保存仍避免不了水份的流失，所以尽量不要常温存放两天以上，不然仍会出现干硬而难以下咽影响你的食欲。
这里分享给大家一个最好的保存方法：冷冻保存
首先用保鲜袋或铝箔封存好，排出空气，然后放入冰箱冷冻层，超低的温度冷冻能让面包中的面粉温度迅速下降，避免面包中的面粉变性，并阻止水份的流失，从而避免变质，第二天加热后就最大程度保持面包柔软可口的口感。当然这里也有个小技巧，就是大块的面包最好先切片，再放入袋中冷冻，避免大块面包加热困难而延长加热时间，影响口感。