耗儿鱼的用料 耗儿鱼 泡椒泡姜 胡豆瓣 生姜少许蒜 随意青菜【芹菜 , 西兰花都可以】 花椒 料酒或者白酒 耗儿鱼的做法
步骤1:这是成品 。 葱葱我不爱生的 , 所以我把葱拌着锅底佐料煮了淋的 。
步骤2:把每片鱼洗成这种干净度 , 毕竟是自己吃的 , 而且鱼是冰冻的很脏
步骤3:然后放上白酒或者料酒适量 , 盐巴后拌下码好 。 放薄姜片 , 花椒和蒜 。 我家没有蒜(???︿???)
步骤4:油好后放豆瓣 , 泡椒翻炒一下放入鱼和配菜 。 等待时间解决 。 对了 , 味道适合度自己要看 。
步骤5:出锅放葱上去~我不爱生葱 , 所以弄熟淋的
耗儿鱼的烹饪技巧【耗儿鱼的做法步骤】要把鱼每片洗干净!我洗了5次 , 把鱼蒙蒙洗干净
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