东北血肠怎么储存？东北血肠，在东北冬天气温低可以就地储存，用东西盖好 。平常我们用保鲜膜包含放野冰箱内储存
猪血肠怎么做好吃的做法大全？做法一
【蒜泥血肠】所需材料：血肠1根、大蒜1头、香菜1棵、香油半汤匙、辣椒油1汤匙、酱油2-3汤匙、
做法步骤：
1.买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠 。
2.血肠很嫩，稍不注意就容易切碎，切血肠的刀用锋利一些的，用左手捏住肠衣，用手用刀，把血肠切片，用锯切法，用刀来回拉，把血肠切成1厘米厚的片 。用这个方法切血肠，切出的血肠就不会碎 。
【东北血肠有几种吃法，东北血肠怎么储存？】3.把切好的血肠转圈码在盘内待用 。
4.把大蒜剥去外皮洗净，擦净水分，切去蒜蒂，把大蒜放到捣蒜缸子内，加入少许盐，把大蒜捣成蒜泥 。捣蒜时，加入少许盐，增加摩擦力，蒜就不会飞溅 。
5.把捣好的蒜泥放到碗内，加入香菜末 。
6.再加入酱油、香油、辣椒油，搅拌均匀，蘸血肠用的蒜泥用的蒜酱就做好了 。
7.蒸锅加入水烧开，把装血肠的盘子放入蒸锅的笼屉上，隔水蒸，盖上锅盖，大火烧开，上气后，大火蒸2-3分钟，把血肠热透就可以，血肠微微鼓起，血肠就是蒸好了 。把血肠端出，配上调好的蒜酱，一起上桌即可，用血肠蘸蒜酱吃就可以了 。
做法二 蒜泥血肠
用料
东北酸菜 一棵
猪颈骨 三四块
猪五花肉 一块
猪血肠 一段
大葱 半根
姜 一小块
花椒，大料 适量
料酒 一匙
盐，鸡精 适量
做法步骤
1、捞一颗东北酸菜，这是用大白菜腌渍的，这是一个完整的工艺，需要很长时间，市售的酸菜丝很多是圆白菜做的，不好吃，如果要买也要买整棵酸菜 。
2、切酸菜是有技巧的，因为菜帮太厚，所以切的时候先拍一下，然后用刀在中间片一下 。
3、处理好菜帮，摞在一起，切丝，要细一点 。
4、切好的酸菜丝在水中一下，去掉腌渍水的味道 。
5、攥干水分备用 。
6、颈骨，五花肉飞水入锅加花椒，大料，料酒炖煮 。
7、骨头和肉炖至半熟放入酸菜丝 。
推荐阅读
- 秋裤比秋衣更重要？宝宝有这些症状一变天就要加秋裤
- 研究发现肠道细菌菌株可能具有促进新陈代谢和心理健康的益处
- 天龙八部升一级有几点属性
- 天津站都有哪些公交车
- 女生怀孕一周最突出的征兆，其实怀孕一周就有这些症状
- 天津晚上有什么好玩的地方
- 新流感药物有望应用于新冠等其他病毒感染
- 天津有哪些好游的景点
- 高层空调滴水，落到下面楼层的雨遮上，一直乒乒乓乓的响，有没有什么办法解决呢
- 释放心情的说说短语 释放心情的说说