咳嗽， 恐怕是最难治疗的儿童常见病了 。 宝宝易咳， 一咳就没完没了， 家长发愁， 除了雾化， 到底吃什么药材能有效止咳呢？现在正值初秋， 咳嗽病易犯， 并且天气逐渐干燥， 燥咳蠢蠢欲动 。 对付热咳、燥咳， 常见的化痰止咳药材是否能给宝宝吃？性寒之物， 有哪些禁忌呢？今天要讲的川贝， 就是比较适合初秋燥咳服用的一名“止咳高手” 。
初秋热咳， 川贝对证
一说到咳嗽， 很多家长首先就会想到川贝 。 似乎止咳化痰的很多药都是以川贝为主力的 。
确实， 川贝的功效， 很多都适合初秋的咳嗽， 它也确实是止咳润肺的秋季好物 。
川贝/贝母
性味：味苦、甘， 性微寒 。
归经：归肺、心经 。
功效：清热润肺， 化痰止咳， 散结消痈 。
《本草汇言》也记载：“贝母， 开郁， 下气， 化痰之药也 。 润肺消痰， 止咳定喘， 则虚劳火结之证， 贝母专司首剂 。 ”这里说的贝母， 就是川贝的别称 。 川贝偏苦寒， 有比较强的清肺、化开肺部痰积淤堵的作用 。 注意这里说的清肺， 除了采用偏寒的性味去清热外， 更多的是指通过滋养阴津， 达到清除肺热、肺火的功效 。 所以， 如果宝宝痰湿比较重， 川贝这类秋季滋润的食物最好少吃 。 体质虚寒明显的， 也最好不要用川贝 。
对于用川贝治咳， 常常存在一些误区：如果宝宝一咳， 就不加辨证地吃川贝、雪梨， 很可能不仅咳嗽好不了， 反而会更严重 。 我们在之前介绍“咳嗽养护”的推文里也提及， 寒咳宝宝吃寒性川贝， 会越吃越咳 。 川贝最对证的咳嗽， 是风热咳嗽 。
寒咳（不适合吃川贝）：头痛鼻塞， 流清鼻涕， 咳嗽刚起时有白色稀薄痰， 多为寒咳， 常在夜晚咳 。
热咳：发热、口干咽燥， 痰少， 痰黄而粘稠， 咳起来很闷很重， 多为热咳 。
初秋时期常见这样的咳嗽：咳嗽延绵多日， 无痰或少痰， 痰液比较黏稠， 舌头无苔或少苔 。 这种情况尤其适合用川贝 。
宝宝热咳久咳， 川贝就能常吃久吃？
那么， 川贝可以经常用来保健吗？宝宝的体质特点多为虚寒之体， 秋冬最需要的是温补， 而不是长期服用寒凉的食药材伤脾损阳 。 也就是说， 在没有发病时， 没有必要时不时煮川贝炖雪梨等食疗方， 给宝宝预防秋咳 。 其实， 如果川贝用对证了， 咳嗽是能较快缓解的， 也不需要长时间服用 。
如果已经服川贝比较久了， 却仍然未缓解咳嗽， 很可能是没有完全对证， 宝宝的咳嗽不是单纯的热咳、燥咳 。 建议家长带宝宝就医治疗调理， 而不是在错服川贝的道路上一条路走到黑 。
这些情况不适合用川贝：寒咳、体质虚寒、痰湿重引起的咳嗽；川贝偏寒， 不适合长期服用， 不适合用于预防咳嗽 。
川贝有3种， 选择应遵循小、匀、净
川贝也分不同的等级， 价格和药效区分也比较大， 最常见的有三种：松贝、青贝和炉贝 。
其中松贝最佳， 炉贝最次， 而最常用的是青贝 。
青贝
青贝通常“坐不稳”， 外面的两瓣鳞叶一样大小， 顶端不贴合， 呈开口状 。
松贝
外形周正， 少有歪斜， 白中带灰， 体积较小， 好一点的与薏苡仁差不多大 。
炉贝
外形呈长圆锥形， 个较大， 不建议调理药用 。
家长在选择川贝时， 可以遵循小、匀、净原则——川贝一般越小越金贵， 鳞茎完整、均匀、色白、有粉性的为佳 。
除了川贝炖雪梨， 川贝还能怎么吃？
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