淮山和山药有什么区别图片( 二 ) _淮山

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在回答你的问题之前，先跟你说一下，在中药当中，有道地药材的说法，就是说一种药材很多地方或者一部分区域都可以出产，但是尤以其中一个区域出产的药材效果最好，这在中药里边被称为道地药材。比如杭白菊、淮黄菊、川牛膝等这些药材名称前边都带有这一区域的代表字。

而你说的淮山药，应该是怀山药，《神农本草经》有记载：“山药以河南怀庆者良” ，也就是现在河南焦作温县一带，后来也有人叫淮山药，而这个淮一般是指江苏安徽一带，哪里一般出产黄菊比较好，也出产山药，一般都是普通食用山药，没有听说是疗效特别好。也有人说淮山药，是指河南淮河流域出产的山药，不过不管是哪种说法应该都是指河南出产的山药作为道地药材！