你们平常一桶油能吃多久啊

我家一年要吃好多油 , 婆婆炒菜喜欢放很多油 , 清油+猪油混合用 。
婆婆一般都是在亲戚家买他们自己种的菜籽油 , 每年菜籽油出来的时候她都会买几十百把斤存在家里慢慢吃 , 她觉得菜籽油炒菜香

你们平常一桶油能吃多久啊


婆婆做烧菜很舍得放油 , 经常吃完菜后碗里剩的全是油 。比如说她做鱼 , 她要先用油把鱼炸一下 , 把鱼炸好捞起来还要再倒点油进去炒配料 , 她说吃鱼就是要油多调料多 , 不要舍不得放油 , 油少了菜就不好吃 。
你们平常一桶油能吃多久啊


她在亲戚家买了那么多油放家里 , 过段时间又看到公公婆婆在超市买油提回来 , 原因是这个牌子的油好 , 正好又在搞活动划算 , 家里那么多人吃饭 , 要用好多油 。
我儿子喜欢吃红烧牛肉 , 婆婆就经常做给孙子吃 , 那也是相当耗油的一个菜 , 每次端上桌子看到都是油爆爆的 。
你们平常一桶油能吃多久啊


我家估计一年光清油都是一百斤左右 , 还有猪油 , 一年四季没断过 , 煮汤菜婆婆都喜欢放清油+猪油 , 两种油加起来估算一百三四吧!
虽然从健康的角度 , 以及个人的认知和自控力来说 , 在做菜的时候少用油 , 可实际生活中 , 差不多都是超标的 , 有的还超得离谱 , 比如 , 油炸、做鱼、炒肉丝等的时候 。
目前虽然一人用油 , 做菜次数不很多 , 但可以说 , 俺一个人的用油量 , 按一天来算 , 差不多可以与一个三口之家持平 。
俺们是个好吃嘴 , 也还能称得上是个十足的吃货 , 多少年不进饭店了 , 平时的菜饭都是自己抽空在家操办 。所以 , 在这个用油方面 , 俺的宗旨是 , 一切听菜的指挥 。比如 , 生菜 , 不用一滴油;炒肉丝 , 平时炒菜三倍的油;酸菜鱼 , 用炒肉丝的2--3倍的油;烙饼 , 锅底刷一层薄薄的油 , 就可以了 。
这个用油方面 , 用我们老家的话说 , 就是 , 油是死的 , 人是活的 , 活人还会被死物给拦倒了不成?
关于这个用油 , 其实 , 都是灵活多变的 , 比如 , 家里有病人 , 那要用什么油?要多少?具体要不要加油?都值得做菜的人用脑子好好的想想 , 马虎不得 。比如 , 有三高的人 , 和天生对油反胃的人 , 这里就更要考虑了 。
我们家一桶5L的食用油一般能吃四、五个月 , 两个人吃 , 今年因为疫情的原因 , 我那位经常值班 , 就我自己在家的多 , 好像大半年都没有买油了 。我自己油炸得很少 , 就中午炒两个菜 , 晚上用的一点香油就好 。
想吃油炸食品了 , 超市买一点饱饱口福 。现在很少去用油炸什么东西了 。一是油炸的吃的不能过量 , 自己做不由就会做得多吃得多 。以前喜欢炸丸子吃 , 可是油腻 的东西一吃就多 。自从知道油炸的吃多容易长胖后 , 这减不下肥而苦恼的对我来说 , 只有杜绝自己做 , 就会吃得少 。偷懒对身体也好 。

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