津菜起源于民间，得势于地利，独具特色 。古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有"吃鱼吃虾 ， 天津为家"的说法 。从地理上看 ， 天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河 ， 北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛 。这一切为津门厨师提供了广阔的施展才华的天地 ， 同时也决定了津菜独具的特色 。津菜可归纳为五大特点:擅烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特、适应面广 。
【天津有名的津菜是什么】津菜借助天津富饶的物产，历经几百年的发展，逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、 素菜，家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系 。
推荐阅读
- 高三的学生还不努力学习 高三孩子不学习怎么办
- 高三的孩子厌学想弃考 高三的孩子厌学怎么办
- 天龙八部的副本任务介绍
- 湘西土匪鸭的做法步骤
- 高中孩子说不想学习 高中的孩子厌学怎么办
- 高圆圆生命中的男人 高圆圆老公是谁
- 天空之城表达的是什么意思
- 怎样才算一个与周围格格不入的人 格格不入是什么意思
- 红烧鸡块的做法步骤
- 格局大的女人的特点，一个拥有格局的女人