两面黄豆腐的用料老豆腐一块自制辣椒酱适量玉米油适量鸡精少许 小葱花 适量老抽少许两面黄豆腐的做法【两面黄豆腐的做法步骤】
步骤1：先上一个成品图哦！制作两面黄豆腐的材料：老豆腐、自制辣椒酱、玉米油、鸡精、小葱花、老抽 。
步骤2：豆腐买回来冲洗干净切成小块待用 。
步骤3：热锅，倒油，油热后把豆腐一片一片的放入锅中，炸至金黄色 。
步骤4：炸好的豆腐捞起待用 。 把炸了豆腐余下的油用中小火来炒一下自制的辣椒酱，把它炒香后，放入炸好的豆腐，在加适量的水，烧一会放少许的鸡精，用一个小碗准备一点水淀粉，待烧豆腐的汁要干时，放入水淀粉收汁，撒上小葱花关火，起锅即可 。
步骤5：自制辣椒酱 。 (辣椒酱的做法在我以前的菜谱里有)
步骤6：最后再上两张美图供大家流口水哟！
步骤7：哈哈哈哈
两面黄豆腐的烹饪技巧
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