佛手怎么吃法?凉拌佛手瓜主料:佛手瓜300克辅料:柿子椒30克,青椒20克调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克做法:
1.佛手瓜洗净切丝;
【佛手怎么吃法,炒佛手怎么做好吃】2.红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3.在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可 。清炒佛手瓜食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、清炒佛手瓜葱调料:盐、糖、植物油、蘑菇精做法:
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花;
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒;
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可 。佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口,很适合在这样的夏天食用 。佛手瓜煲鸡脚材料:佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克 。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许 。
做法:
1.佛手瓜去籽切块,生姜切片,鸡腿砍去爪尖,红枣洗净 。
2.瓦煲注入清水,放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟 。
3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成 。佛手瓜炒酱肉丁原材料:猪五花肉、佛手瓜、甜椒、大葱、玉米调料:料酒、老抽、白糖、豆粉、盐、鸡精、食用油、生姜制作步骤:翻炒的时候别忘了加适量的鸡精和盐 。佛手三丝主料:佛手瓜(500克)辅料:泡椒(100克)荷兰豆(100克)调料:盐(4克)香油(10克)制作工艺1.将佛手瓜洗净切成细丝;
2.泡辣椒去籽切丝;
3.荷兰豆切细丝;
4.将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下,捞出过凉控水,加精盐拌匀,淋入香油即可 。佛手瓜:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。
其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜 。
经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能 。
据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力 。
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