龙井是绿茶吗
1、龙井属于绿茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品 。
2、龙井形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶
3、龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口 。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口 。
4、龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富 。
龙井是什么茶叶红茶还是绿茶？龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和 。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主 。龙井茶喝起来清爽怡人，适合年轻人饮用，而红茶喝起来口感温润，适合中老年人饮用 。龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶 。龙井茶作为绿茶与红茶最大的区别是发酵程度，龙井茶属于不发酵茶，而红茶发酵度达到了70%-80%，所以龙井茶是绿茶 。
龙井是不是一种茶？是 。
龙井是一种绿茶，十大名茶之首的就是西湖龙井，龙井的历史十分悠久，听说可以追溯到一千二百多年前，龙井茶由于所产的地区的不同，也分为很多不同的种类，比如说：翁家山、狮子峰还有龙井村所产的茶叫作狮峰龙井;由梅家坞以及云栖等地所产的茶称作梅坞龙井;由萧山、富阳等地所产的茶叫钱塘龙井;由绍兴地区产的叫越州龙井;由嵊州市等地区产的叫越乡龙井 。
龙井也分种类，不同品种的龙井给人的口味也不同 。
龙井与绿茶有什么区别？龙井是属于绿茶的，是绿茶中的代表茶 。
龙井是汉族的传统名茶，龙井群体种是最老的龙井品种，始于宋代，距今已有1200多年 。绿茶是中国名茶系列之一，主要是指未发酵、经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，保留了天然成分，富含茶多酚、氨基酸等物质 。
【龙井是绿茶吗，龙井是什么茶叶红茶还是绿茶？】绿茶是不发酵茶，采摘之后必须经过杀青的工序、通过高温杀青破坏鲜叶组织，抑制酶促作用，从而使茶叶中的物质迅速转换，成就了绿茶色、香、味的特点 。
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