牛奶保存多久?
【纯牛奶的保质期有多久,纯牛奶的保质期一般是几个月?】
很多人都认为牛奶是补钙的优良食品 , 纯牛奶是牛奶中营养价值最高一种 , 但这纯牛奶也是最容易变质的食物 , 食用不当就可引起身体不适 , 那么这纯牛奶的保质期是多久呢?
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纯牛奶的保质期多久
纯牛奶也有几种 , 很多牛奶都是经过了一定的处理 , 但仍旧叫做纯牛奶 , 这些纯牛奶中菌类的含量不一样 , 其中巴氏消毒奶仅仅经过低温杀菌处理 , 仍旧有菌类残留 , 这种纯牛奶能保存几天的时间 , 而高温灭菌奶由于菌类灭杀比较彻底 , 能保存3~5个月 。
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不同纯牛奶的保质期
1.巴氏消毒奶是牛奶的初处理 , 在常温下仅仅能保存10天左右 , 一旦打开之后需要尽快食用 , 最好是在3天之内喝完 。
2.市场上有一种袋装的纯牛奶 , 经过一定的特殊处理 , 保质期较长一些 , 可保存45天左右 。
3.还有一种盒装的纯牛奶 , 这种牛奶主要用来长途运输 , 保存时间很长 , 可保存半年左右 。
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怎么鉴别纯牛奶是否变质
新鲜的纯牛奶质地均匀 , 乳白色 , 带有清香 , 而变质的纯牛奶带有一定的酸味 , 还有带有白色的块状沉淀物 , 有的甚至还会出现颜色变色 , 这种纯牛奶不能食用 。
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纯牛奶什么时候喝最好
纯牛奶最好是晚上喝 。
纯牛奶中含有很多的蛋白质和钙质 , 在晚上时喝最好 , 其中的蛋白质还会分解出一种色氨酸 , 有一定催眠之效 , 加上纯牛奶中的少许吗啡类食物 , 晚上饮用可确保睡眠 , 补钙效果更好 。
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