粟米粥的用料大米一把小米一把鸡蛋一个杂菜一把胡椒粉少许糯米可省盐适量葱叶可省粟米粥的做法【粟米粥的做法步骤】
步骤1：根据自己饭量拿大米 ， 根据个人喜好掺小米和糯米
步骤2：收拾干净扔锅里 ， 根据自己平时煮粥的习惯加水煮熟煮成粥 ， 根据个人喜好扔把杂菜或者选择性投放玉米青豆胡萝贝
步骤3：温柔搅和匀 ， 把杂菜咕嘟熟 ， 根据个人口味加盐和胡椒粉 ， 想办法倒腾上一个蛋清
步骤4：赶在蛋清变色之前给它划拉散 ， 静静等蛋清变蛋白(？？？这么说出来总觉得哪里怪怪的)扔上蛋黄
步骤5：原蛋不动的小火咕嘟到自己喜欢的熟度关火 ， 或者直接在第三步跟蛋清一块入粥划拉散
步骤6：根据个人喜好决定撒葱还是扔青菜 ， 摁到粥里烫到变色就可以吃啦
步骤7：来 ， 张嘴~
步骤8：跟蒸饺煎饺蒸包煎包大馅饼小咸菜都很配(如果我没记错的话)
步骤9：走了哟 ， 明天见~
粟米粥的烹饪技巧
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