糯米粉甜甜圈的用料鸡蛋3个糯米粉120克白糖55克牛奶40克黄油40克泡打粉3克糯米粉甜甜圈的做法【糯米粉甜甜圈的做法步骤】
步骤1:准备好材料
步骤2:牛奶和黄油放在碗中 , 隔水加热至黄油融化 , 搅拌混合均匀备用
步骤3:鸡蛋加入白糖
步骤4:用电动打蛋器打发至蓬松发白 , 提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
步骤5:筛入糯米粉和泡打粉 , 翻拌均匀至无干粉
步骤6:加入混合均匀的牛奶黄油混合物 , 再次翻拌均匀
步骤7:将面糊装入裱花袋中
步骤8:挤入学厨的12连甜甜圈模具中 , 也可以直接用勺子舀入模具中
步骤9:放入预热好的烤箱 , 上下火170度 , 中层烘烤20分钟左右 , 出炉后趁热脱模冷却后即可享受美食了
步骤10:成品图
步骤11:图二
步骤12:图三
糯米粉甜甜圈的烹饪技巧
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