雪碧能做什么菜好吃

1、五花肉切成块,用清水浸泡洗净
2.锅中加入清水,放入1勺料酒,1个八角,葱段和姜片各两片,大火烧开,撇去浮沫
3.把焯过水的五花肉捞出控干
4.锅中倒入少许油,小火煸五花肉,煸汁微微焦黄
5.锅中加入2勺生抽、1勺老抽和1勺料酒,炒匀炒香
6.再加入一听雪碧,如果肉多,可以用清水补足 。水量稍稍没过肉为宜
7.把料包(花椒2茶匙(分两次用),小茴香1茶匙,八角2颗,豆蔻1个,桂皮1块,香叶3片,丁香3粒)混合放入调料(生抽2大勺,老抽1大勺,料酒2大勺(分两次用),冰糖5颗)袋中,投入锅内
【雪碧能做什么菜好吃】8.放入5个干辣椒、2片姜片和冰糖,大火烧开后转小火,盖上盖子,保持小开锅状煮1个小时
9.1个小时候,放入6个熟鸡蛋
10.如果不够咸味可以此时加盐调味,我试了一下味道,够咸就没有放盐 。盖上盖子继续炖煮半个小时左右,待肉质软烂后,打开盖子,大火收汁即可
雪碧可以做的菜有很多,我们就选上几种和大家一起分享吧!1,雪碧鸡翅,需要准备的材料有鸡翅,酱油,清酒,冰糖,雪碧,洋葱,首先我们把鸡翅下锅逼出油烧至金黄捞出,下入冰糖炒至枣红色下入鸡翅,翻炒均匀,再下入洋葱,雪碧,清酒,生抽,老抽,大火烧开小火慢炖20分钟,大火收汁即可一道美味的雪碧鸡翅做好了2:雪碧苦瓜
.将苦瓜切片在开水中略焯一下,放入凉白开中,最好有冰块一起加入 。
冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中,加一点盐(电视上的大师说要加点盐这样口味就不会发飚,可以在焯苦瓜时放点盐,这样苦瓜就不太会变色了)倒入雪碧拌匀密封好放入冰箱冷藏四个小时(最好放置一个晚上) 。
3吃的时候在两个小容器里分别倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌,吃的时候沾的蜂蜜或果汁吃,电视上说是沾果汁味道好,我觉得沾蜂蜜好吃,这次我到蜂场打的黄芪蜜味道特别香 。
用饮料做菜已经就有很多的例子了,像可乐鸡翅,啤酒鸭等,而且别有一般的风味 。同样的我们也可以试一试用雪碧来烹饪美食,那我们从哪里想创意呢 。首先雪碧是甜的那我们可以试着替代一下一些菜式里的糖,像糖醋里脊里的糖的甜味可以用雪碧来替换,可乐鸡翅里的可乐用雪碧来代替 。还可以用雪碧的甜味来压盖另一食材的味道,像用雪碧的甜味来压盖苦瓜的苦味等 。也可以再做面食的时候用雪碧来和面 。下面我就介绍几种用雪碧做的美食 。

雪碧能做什么菜好吃


1.雪碧鸡翅 这道菜的做法和可乐鸡翅的做法是一样的,只是把可乐换成了雪碧 。先准备鸡翅洗净后再表面改刀,或者用牙签在上面扎小孔利于入味 。在水里加葱姜和料酒对鸡翅进行焯水,捞出后沥干水分 。锅里到少量的油把鸡翅煎至两面金黄后倒入雪碧,没过鸡翅即可 。再加入葱姜和酱油,大火收汁即可出锅 。
雪碧能做什么菜好吃


2.雪碧里脊 这道菜式是糖醋味的,调糖醋汁时把白糖换成雪碧即可 。用番茄沙司,醋,雪碧,盐,鸡精和淀粉调成糖醋汁 。里脊肉切好用料酒,白糖和盐腌制一下,沾上玉米淀粉再下油锅里炸至表面变硬即可捞出,锅里加少许油下入糖醋汁烧开,再和里脊肉炒均匀,倒入水淀粉翻炒一下即可 。
雪碧能做什么菜好吃


3.雪碧苦瓜 。这道菜是夏天消暑的好东西,做法也很简单 。先把苦瓜的瓤去掉切片焯水,在水里加一点食用油可以让苦瓜更翠绿,焯水好的苦瓜捞出放在凉水里泡一下 。泡好后的苦瓜放到雪碧里,放几颗枸杞子和几片柠檬用保鲜膜盖好,放到冰箱里冷藏一晚上再吃 。

推荐阅读