烤海鲜的用料大虾500g鱿鱼8只蛤蜊150g酱油适量麻油适量蒜末一个半蒜黑胡椒粉适量葱适量烤海鲜的做法【烤海鲜的做法步骤】
步骤1:切蒜 , 一个半蒜就可以了 。 喜欢吃蒜 , 可以多放 , 烤出来很入味 。
步骤2:把海鲜去壳洗净 , 放在锡箔纸上 。 锡箔纸大一点 , 折叠起来要能完全包住海鲜 。 大虾不用去壳 , 在虾背上弄开一个大口子 , 方便吃的时候下手剥壳 , 就可以了 。
步骤3:加酱油、黑胡椒粉、麻油和烤肉料、蒜末 , 与海鲜搅拌 。
步骤4:把锡箔纸包封好 , 放烤箱 , 10分钟强火 , 即可 。
步骤5:十几分钟后 , 出炉装盘 , 就可以吃了!
步骤6:墨鱼籽好多 , 棒棒的!
烤海鲜的烹饪技巧不放盐 , 因为海鲜本身已经有咸味 , 洗过海鲜之后 , 加点酱油就刚刚好了 。
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