常吃茭白有哪些好处和坏处( 二 )

2023-04-01 10:41 云知道常吃

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常吃茭白有哪些好处？茭白我们又习惯叫它高瓜、茭笋、高笋，它是一种多年生的宿根草本植物，茭白中我们又把它分为两种，一种是单季茭白；一种是双季茭白，由于双季茭白种植的产量比较好，因此种植比较多。茭白是一种非常有营养的蔬菜，人们食用它好处多多。

茭白具有清热解毒、除烦渴、润肠通便等功效，人们常用它来治疗小便不利、暑湿腹痛、四肢浮肿等病症，而且治疗效果显著。对于一些比较容易上火的人来说，多吃茭白能够起到很好的降火作用。而且茭白本身含有大量的碳水化合物和一定量的蛋白质、维生素等等，多吃茭白可以增强身体免疫力，减少疾病的发生。

其次，茭白还具有很高的美容和减肥的作用，是很多女性的最爱。茭白本身热量低、水分又多，没吃多少就有很强的饱足感，因此很多女性都喜欢用它来进行食疗来减肥。同时茭白含有大量的豆醇，这种物质可以有效阻止黑色素沉淀，从而起到美容的效果。

最后，茭白还可以治疗黄疸的作用，特别是对于黄疸型肝炎有着很好的治疗作用，平时作为这类患者可以多吃一些。不过需要注意的是，茭白本身性凉，对于一些脾胃虚寒的人来说最好少吃一些，以免产生不必要的副作用。
【常吃茭白有哪些好处和坏处】

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