辣子白怎么炒
主料:茴子白 。
配料:水泡干红辣椒 。
调料及其它料:食用油、葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、陈醋、味精、花椒油 。
做法:1、将茴子白清洗净,改刀菱形片;2、锅中放入适量的油,加入泡红辣椒、葱花、姜末、蒜末炝出香味;3、放入切好的白菜炒至七成熟,烹入陈醋、盐、白糖翻炒均匀;4、熟后放味精,淋入花椒油出锅 。
棘子白菜怎么炒?主料 3种
白菜
300g
【辣子白怎么炒,棘子白菜怎么炒?】馓子
150g
青椒
1根
辅料 2种
红椒半根
青蒜苗4根
调料 2种
食用油适量
食盐适量
烹饪步骤 8步
步骤1
准备一棵小一点的白菜,300克 。
步骤2
馓子用手掰成段 。
步骤3
青、红辣椒切成丝,青蒜苗切段备用 。
步骤4
炒锅倒油烧至7成热后,放入辣椒丝炸锅 。
步骤5
然后放入白菜丝旺火快炒 。
步骤6
加适量盐炒匀 。
步骤7
炒至白菜出汁后放入馓子,快速翻炒,馓子会吸收白菜汁 。
步骤8
最后放入青蒜段炒匀即可 。
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