菠萝蜜的核怎么炒，菠萝蜜的核怎么吃？ _菠萝蜜

菠萝蜜的核怎么炒

1、将菠萝蜜的果核清洗干净后，首先放在锅中焯十分钟。

2、让水分完全进入到里面，之后在锅中倒入少量的油。
3、将焯好的菠萝蜜果核放在锅中小火烹炒二十分钟，期间可加入少量的盐来调味。

4、然后倒在碗中晾凉后剥掉外壳即可食用。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。
菠萝蜜的核怎么吃？方法
【菠萝蜜的核怎么炒，菠萝蜜的核怎么吃？】1煮熟后食用1）打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）。放入洗干净的菠萝蜜的核。2）放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。3）大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

2炒菠萝蜜核1）取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。2）烧上一锅水（水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定）。3）将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。4）煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）。5）炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。