马奶酒什么味道
酸甜 。将马奶收贮于皮囊中 ， 加以搅拌 ， 数日后便乳脂分离 ， 发酵成酒 。随着科学的发达 ， 生活的繁荣 ， 蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善 ， 不仅有简单的发酵法 ， 还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法 。六蒸六酿后的奶酒方为上品 。
【马奶酒什么味道】马奶酒性温 ， 有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效 。被称为元玉浆 ， 是“蒙古八珍”之一 。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料 。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里 ， 犒赏有功之臣 。当你踏上草原 ， 走进蒙古包后 ， 热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中 ， 托在长长的哈达上 ， 唱起动人的敬酒歌 ， 款待远方的贵客 ， 以表达自己的诚挚之情 。这时 ， 客人理应随即接住酒 ， 然后能饮则饮 ， 不能饮品尝少许 ， 便可将酒归还主人 。若是推推让让 ， 拉拉扯扯 ， 不喝酒 ， 就会被认为是瞧不起主人 ， 不愿以诚相见等等 。主人的满腔热情 ， 常常使客人产生难别之情 ， 眷恋之感 。
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