不同的豆角品种产量不同:
丰产二号,亩产2500公斤;
【一亩地能产多少豆角】夏宝,亩产2000公斤;
谭岗油青豆角,2000到3000公斤 。
豆角(Vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜 。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物 。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆 。含有各种维生素和矿物质等 。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡 。豆荚长而像管状，质脆而身软 ， 常见有白豆角和青豆角两种 。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买 。豆角营养成份很好 ， 是蔬菜中肉类 。
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