香菜切碎要放冷冻还是冷藏
【香菜切碎要放冷冻还是冷藏】都可以 。但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间 , 每次需要使用时 , 直接拿出来解冻即可 , 冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满 。香菜(伞形科刺芹属植物)一般指芫荽(伞形科芫荽属植物) , 状似芹 , 叶小且嫩 , 茎纤细 , 味郁香 , 是汤、饮中的佐料 , 多用于做凉拌菜佐料 , 或烫料、面类菜中提味用 。
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