玉米山药胡萝卜大骨汤的用料棒骨1根玉米半根胡萝卜半根山药1段葱1段姜2片清水适量玉米山药胡萝卜大骨汤的做法【玉米山药胡萝卜大骨汤的做法步骤】
![玉米山药胡萝卜大骨汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/043A12B7-0.jpg)
步骤1:棒骨放在冷水中浸泡2个小时左右 , 中途换2次水 , 目的是泡除血水 , 让熬出的汤更清亮 。 锅中放冷水 , 同时下入棒骨 , 水沸腾后关火捞出来用清水冲洗掉棒骨表面的浮沫
![玉米山药胡萝卜大骨汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/043A14561-1.jpg)
步骤2:洗净砂锅放入棒骨 , 一次性加入足够的清水 , 放入葱段、姜片烧开后改小火 , 就是炉灶最中间的那个小火苗 , 熬够3个小时 , 汤已经是浓浓的奶白色了
![玉米山药胡萝卜大骨汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/043A11526-2.jpg)
步骤3:玉米洗净切块 , 胡萝卜和山药去皮切成滚刀块 , 放入锅中煮熟即可
![玉米山药胡萝卜大骨汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/043A1M14-3.jpg)
步骤4:盛汤时不要忘记撇掉表面油脂哦~
玉米山药胡萝卜大骨汤的烹饪技巧
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