玉米山药胡萝卜大骨汤的用料棒骨1根玉米半根胡萝卜半根山药1段葱1段姜2片清水适量玉米山药胡萝卜大骨汤的做法【玉米山药胡萝卜大骨汤的做法步骤】
步骤1：棒骨放在冷水中浸泡2个小时左右 ， 中途换2次水 ， 目的是泡除血水 ， 让熬出的汤更清亮 。 锅中放冷水 ， 同时下入棒骨 ， 水沸腾后关火捞出来用清水冲洗掉棒骨表面的浮沫
步骤2：洗净砂锅放入棒骨 ， 一次性加入足够的清水 ， 放入葱段、姜片烧开后改小火 ， 就是炉灶最中间的那个小火苗 ， 熬够3个小时 ， 汤已经是浓浓的奶白色了
步骤3：玉米洗净切块 ， 胡萝卜和山药去皮切成滚刀块 ， 放入锅中煮熟即可
步骤4：盛汤时不要忘记撇掉表面油脂哦~
玉米山药胡萝卜大骨汤的烹饪技巧
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