南瓜土豆汤的用料南瓜1块（800g）土豆2个（500g）八角2个大蒜3瓣小葱3颗生抽2汤匙盐适量南瓜土豆汤的做法【南瓜土豆汤的做法步骤】
步骤1：南瓜去皮去籽， 洗净切大块 。
步骤2：土豆去皮切大块 。
步骤3：八角2个， 大蒜切片 。 小葱洗净切末 。
步骤4：热锅冷油， 小火爆香八角和蒜片 。
步骤5：放入南瓜块和土豆块中火翻炒 。
步骤6：炒到稍微变软时， 调入2汤匙生抽和适量盐 。
步骤7：炒至如图中程度时倒入刚好淹没过南瓜土豆的清水， 盖上锅盖大火煮 。
步骤8：水开后尝一下咸淡， 盖上锅盖调中火继续煮 。
步骤9：煮至南瓜和土豆都绵软， 汤汁浓郁后关火， 撒入葱花即可 。
步骤10：成品 。
步骤11：成品 。
南瓜土豆汤的烹饪技巧
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