南瓜土豆汤的用料南瓜1块(800g)土豆2个(500g)八角2个大蒜3瓣小葱3颗生抽2汤匙盐适量南瓜土豆汤的做法【南瓜土豆汤的做法步骤】
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544RK8-0.jpg)
步骤1:南瓜去皮去籽, 洗净切大块 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544R939-1.jpg)
步骤2:土豆去皮切大块 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544V1B-2.jpg)
步骤3:八角2个, 大蒜切片 。 小葱洗净切末 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544Tc2-3.jpg)
步骤4:热锅冷油, 小火爆香八角和蒜片 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544V135-4.jpg)
步骤5:放入南瓜块和土豆块中火翻炒 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544U423-5.jpg)
步骤6:炒到稍微变软时, 调入2汤匙生抽和适量盐 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544Q006-6.jpg)
步骤7:炒至如图中程度时倒入刚好淹没过南瓜土豆的清水, 盖上锅盖大火煮 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544QX3-7.jpg)
步骤8:水开后尝一下咸淡, 盖上锅盖调中火继续煮 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544T938-8.jpg)
步骤9:煮至南瓜和土豆都绵软, 汤汁浓郁后关火, 撒入葱花即可 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544W5A-9.jpg)
步骤10:成品 。
![南瓜土豆汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230404/05544T557-10.jpg)
步骤11:成品 。
南瓜土豆汤的烹饪技巧
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