小白菜豆腐汤的用料小白菜一颗嫩豆腐100g虾仁7个葱一小段盐半小勺油半勺淀粉两勺小白菜豆腐汤的做法【小白菜豆腐汤的做法步骤】
步骤1：白菜洗干净
步骤2：嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末 。
步骤3：油热六成放葱花炒出香味倒入清水，再放入豆腐丁 。 这时候准备勾芡用的淀粉～取淀粉放入碗内倒入少许清水和匀备用 。
步骤4：水开后煮五六分钟后放入虾仁和菜末，煮一二分钟倒入和好的淀粉水，边到边搅拌水开放入盐 。
步骤5：如果喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉，出锅淋香油根据个人喜好来定 。
步骤6：出锅
小白菜豆腐汤的烹饪技巧豆腐如果没有嫩豆腐可用其他豆腐代替，小白菜也可以用菠菜代替 。 想做的再简单一点可以不炝锅清水煮步骤忽略炝葱花这步就可以，出锅淋几滴香油即可 。
推荐阅读
- 番茄鱼片汤的做法步骤
- 海带排骨汤的做法步骤
- 萝卜羊排汤的做法步骤
- 排骨玉米汤的做法步骤
- 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
- 紫薯银耳汤的做法步骤
- 清炖牛肉萝卜汤的做法步骤
- 老豆腐烧青菜怎么做好吃，上海青烧豆腐怎么做好吃？
- 番茄鸡胸肉丸子汤的做法步骤
- 红枣山药鸽子汤的做法步骤