肯德基饭卷做法,肯德基的麻辣瓜条做法

肯德基的麻辣瓜条做法

肯德基饭卷做法,肯德基的麻辣瓜条做法


主料:黄瓜250g、香肠50g;
调料:食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量;
做法:
1、黄瓜切条用盐腌5分钟;
2、碗内放入辣椒和花椒及适量盐,在锅内烧出热油浇入;
【肯德基饭卷做法,肯德基的麻辣瓜条做法】3、黄瓜腌好后用冷水冲掉盐份,加入做好的麻辣油和匀;
4、再倒入切好的香肠和匀即可 。
肯德基饭卷做法?米饭蒸好,冷一下拌点油铺在保鲜膜上米饭上放黄瓜,肯德基鸡排,色拉 。把卷帘卷一下,就是肯德基饭卷 。
炸土豆条做法肯德基?原料:土豆、玉米油 。


做法步骤:
1、将土豆去皮,洗干净,然后切成比手指细一些的土豆条,(土豆条不要切的太薄,要不然吃起来口感不够软糯) 。
2、将洗干净的土豆条放入冷中浸泡,(土豆条放在冷水中浸泡这样可以防止土豆条接触到空气而氧化变黑) 。
3、把浸泡好的土豆条捞出,放在盖帘上控干水分,放在锅里煮熟,稍微熟一下,不要熟透,然后放在盖帘上晾凉 。
3、把晾凉的土豆条放入六成热的油锅里炸至金光黄,能用手指掐断土豆条即可,炸至金黄的薯条吃起来外酥里内,可以在薯条上挤上番茄酱调味,不喜欢吃酸甜口的番茄酱也可以洒点盐口味也很独特 。
kfc炸薯条的做法步骤?1、把薯条切成粗细均匀的形状,不要切得太细,切的太细的土豆炸的时候容易碎 。切好的土豆,放入水中并加入食盐浸泡,浸泡十分钟至20分钟为宜,对比清水来讲,加入食盐水更容易去除土豆中的淀粉,使土豆条吃起来更具有脆爽的口感 。
2、浸泡之后的土豆条捞出来放至碗中,锅中加水,水开后下入土豆条,煮至五成熟即可,土豆条焯水一分钟就可以,不需要时间太长太长,土豆条容易碎,把焯完水的土豆条捞出来沥干水分,并加入玉米淀粉搅拌均匀,放入保鲜袋中然后放到冰箱冷冻层冷冻,两小时左右的时间,这个步骤可增加土豆条的脆感 。


炸薯条


3、锅中放入适量的食用油,在油温5成热的时候就可将土豆条放入,不需等到油温太高,不然土豆条容易焦糊 。将土豆条炸成微黄色的时候调大火量继续炸,变成金黄色即可捞出,这时的土豆条已经熟了 。

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