米饭放冰箱两天还能吃吗
米饭放冰箱两天是能吃的 。不过米饭会变的很硬，没有水分，可以再加水熬成粥吃，或者炒米饭吃 。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、Ｂ族维生素（特别是维生素Ｂ１）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低 。
隔夜米饭放冰箱能吃吗？【米饭放冰箱两天还能吃吗，隔夜米饭放冰箱能吃吗？】隔夜的米饭放在冰箱能吃吗？当然可以吃了 。而且隔夜的米饭第二天吃的时候如果做炒米饭会更好 。如果是刚做的米饭做炒米饭的话 。会有一些发粘 。做出来也不好吃 。饭店里做炒米饭通常会把米饭冻一下 。或者是冷藏一下 。再做出来的炒米饭 。颗粒感会更强 。也会更有口劲 。
分享一个炒米饭的家常做法 。米饭500克 。蒜苔100克切丁 。（也可以切豆角 。或者别的青菜 。）火腿50克切丁 。鸡蛋两个炒散 。葱姜少许切末 。国内放油烧热 。放入葱姜末爆香 。放入蒜苔翻炒 。放入生抽 。加米饭打散 。放入火腿丁 。盐适量 。不停的翻炒 。即将熟时放入鸡蛋 。大火翻炒出锅，这样做出来的蛋炒饭 。个人感觉 。比放入蛋液的蛋炒饭要好吃 。有嚼劲 。
其实蛋炒饭里的配菜 。可以有很多种 。比如在陕西 。吃过的蛋炒饭里就放几颗小油菜 。他们也会放辣椒末 。还会放孜然颗粒 。炒出来的味道也很好吃 。而且很独特 。
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