导读：1碗面粉2个鸡蛋 ， 自制营养早餐 ， 软嫩可口超好吃 ， 秒杀路边摊！
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现在大多数年轻人的生活习惯都是夜猫子 ， 早上喜欢睡懒觉 ， 经常为了多睡个几分钟 ， 甚至连早饭也不吃就匆匆忙忙去上班 。 导致一整天都没精神 ， 长此以往会影响身体健康 ， 一日之计在于晨 ， 早餐一定要吃好 ， 一顿营养丰富的早餐是美好一天的开始 。
今天给大家推荐一个超级快手早餐 ， 营养丰富 ， 软嫩可口超好吃 ， 秒杀路边摊哦！
葱花鸡蛋饼 ， 是非常简单家常的一款面食主食 ， 最适合做早餐 ， 懒人的果腹必备 ， 鸡蛋、面粉和少许葱花 ， 色泽金黄 ， 再加上绿色小葱隐隐约约 ， 令人食欲大增哦！
【葱花|1碗面粉2个鸡蛋，自制营养早餐，软嫩可口超好吃，秒杀路边摊】
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—葱花鸡蛋饼—
所需食材：面粉200克 ， 鸡蛋2个 ， 葱3根 ， 姜1片 ， 盐适量 ， 胡椒粉和鸡精少许 。 胡萝卜一点点 。
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—制作步骤—
第一步：鸡蛋打散磕入装有面粉的碗中 ， 加盐、胡椒粉和鸡精顺时针方向搅拌均匀 。
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第二步：葱和胡萝卜洗净后切碎 ， 姜切末 。
第三步：把切好的葱姜胡萝卜倒入面糊中 ， 边加水边搅拌均匀 。
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第四步：锅内倒入少许油 ， 烧热 ， 把鸡蛋面糊倒入锅内 ， 均匀地摊开 。
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第五步：待面糊凝固时翻面小火慢煎 。
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第六步：随时观察饼的颜色 ， 金黄色时翻面煎另一面 。
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第七步：当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色时即可装盘 ， 配一杯牛奶 ， 开始享受美味的早餐吧！
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小贴士：面粉加鸡蛋和清水要顺时针搅打上劲 ， 直到面糊变得细软无颗粒 ， 提起后面糊可以缓缓的丝般滑落就可以了 ， 这一步很重要 ， 是面饼口感香软筋道的窍门 。
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