超市买的卤料包怎么用
1、锅内放入水、葱、生姜和料酒,煮沸后放入食材再煮2分钟去腥,然后捞出食材洗干净 。
2、冷锅倒入少许食用油,再放入100g冰糖,小火翻炒至融化 。
3、加入清水(没过事物),放入卤料包煮开,再加入适量的盐 。
【超市买的卤料包怎么用】
4、放入食材,中火煮20分钟,关火浸泡30分钟后出锅 。
怎样做卤菜-请问我在超市买了卤料,还需要加什么么?卤肉的时候还需要加入上好的酱油,一定不要忘了放入红塘啊!!有与没有大不一样啊.卤水可放在冰箱内日后再卤,卤水是老汤才香啊.初次卤肉可掺入骨头汤之类的.
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