蒜香凉拌黄瓜洋葱的用料黄瓜2根洋葱半个盐少许生抽1勺陈醋半勺葱末适量蒜瓣6瓣干红辣椒5个蒜香凉拌黄瓜洋葱的做法【蒜香凉拌黄瓜洋葱的做法步骤】
步骤1：把黄瓜拍散，切段 。
步骤2：洋葱切块 。
步骤3：将黄瓜、洋葱放入碗中，放入盐、生抽、陈醋 。
步骤4：锅中放油，小火烧至6成热，放入切好的葱末、蒜末、红辣椒段，爆出香味 。
步骤5：将爆出香味的葱、蒜、辣椒末，和热油，浇入黄瓜洋葱里 。
步骤6：拌匀，这就好了 。 酸辣爽口，口感爽脆，味道不错！夏天吃这个，再适合不过 。
蒜香凉拌黄瓜洋葱的烹饪技巧
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