西餐摆盘的花草有哪些
西餐摆盘常见的花草有罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、欧芹、牛至等 。
１、罗勒：罗勒在西餐中的运用很多 。罗勒常常磨碎后，撒在意大利面上来增加风味，而绿色的青酱意面，也是用罗勒来做成的 。
２、薄荷：薄荷是最为常见的一种，尤其是各种冷饮中 。薄荷本身有着清凉的效果，用来装饰好看，加到饮品中也能提味 。像有名的莫吉托鸡尾酒，就将薄荷的优点发挥得淋漓尽致 。
３、迷迭香：原产于地中海，因为强烈香气被基督接受，命名圣母玛利亚的玫瑰 。不仅西餐里面经常用它来摆盘，很多蛋糕也会用它来提升颜值 。
４、百里香：百里香是个带有味道的名字，它还有一个名字叫做麝香草” 。百里香的香气持久，被用于各种料理中 。
５、欧芹：欧芹是香芹的一种，它的叶子和根都可以吃 。叶子用来做搭配沙拉或者点缀意大利面 。
６、牛至：牛至在西餐中的出镜率极高，因为清淡的味道也常被用来做成酱汁，通常会混合着其它香料来制造丰富的味道 。
中餐摆盘需要的一些花草谢谢常见的一些？中餐摆盘常见的花草有小雏菊、玫瑰花、茉莉、千日红、洛神花、薰衣草、金银花、北方人爱吃的槐花、南方人爱用来炒菜的栀子花，南瓜花，丝瓜花等等 。
一、摆盘的基本形式
混合摆盘：这种摆盘适用于不同颜色，不同食材的菜品，加调汁拌匀即可 。分隔摆盘：将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见 。
立体式摆盘：在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感和想象力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感 。
平面式摆盘：重叠平铺于容器之上，适用于片状冷餐，如冷肉品等 。圆柱摆盘：与立体摆盘异曲同工，但它不需要复杂的造型设计，只要将食物放在盘中成圆柱形状，主体美观且整洁 。
放射状摆盘：有统一感，而且主次分明，放射开的图案更显整齐 。
二、摆盘
1、选择餐具要符合食物特性
2、餐盘大，易塑造菜品样式
3、食材纹理和材质一般遵循软对硬、粗糙对顺滑、干燥对粘稠等
4、食物摆放要整齐，不可超出盘子边线
5、附加内容不要过多
6、主体食物突出，忌喧宾夺主
【西餐摆盘的花草有哪些，中餐摆盘需要的一些花草谢谢常见的一些？】7、注意饮食卫生
推荐阅读
- 适合发朋友圈的句子 希望对方过得好的句子
- 想念却不敢打扰的句子 想念却不敢打扰的诗句
- 浏览器是用什么语言编写的啊，浏览器三个字用英文怎么写？
- 对一段感情释然的诗句，爱情中的什么困难都会释然
- 对一段感情放下的诗词，放下、放不下的情都在里面
- 各生欢喜——九首诀别诗词 是时候该放手了的诗词
- 太阳能环境的影响
- 史上最伤感的离别诗句 暗示放弃一个人诗句
- 接龙诗 不再打扰 暗示不打扰的诗句
- 太平天国的两对内部矛盾