什么碗不能放微波炉
![什么碗不能放微波炉,为什么有些碗不能放微波炉?](http://img.yunnanlong.com/230409/0IA921B-0.jpg)
1、不能放:普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、瓷制碗碟不能镶有金银花边、瓶颈窄小的瓶装食物 。
2、可以放:玻璃制品,没镶有金银花边陶瓷制品,可用于微波炉的塑料制品 。
3、微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,而是微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了 。
为什么有些碗不能放微波炉?1、微波炉内不能使用金属或带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿 。
2、因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又煮不熟食物 。
3、草、柳、木、竹、纸制品 。这些容器短时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用 。
那些碗不能在微波炉里加热?微波炉禁用或慎用的加热材料有:金属、漆器、纸碟、纸杯、竹木器具 。这类材料制成的碗建议不要在微波炉里加热 。放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物 。纸碟、纸杯一般的都是不可耐高温度,不建议放入微波炉加热微波炉的工作原理:
1、磁控管利用电能产生微波,微波由天线末端发射出去,经过中空的波导管传到微波炉上壁的微波出口处,在出口处有形如风扇叶片的搅拌器把微波分散开,射出的微波一部份直接射到食物上,一部分通过微波炉的内壁反射到食物上,使用食物能从各个方面得到较均匀的微波照射 。它不是靠热传递或辐射,而是靠食物本身的有极分子的振荡产生热量 。
【什么碗不能放微波炉,为什么有些碗不能放微波炉?】2、微波炉就是利用磁控管发射微波,引起食物内部的水分的剧烈运动碰撞而产程热量以加热食物 。它的主要功能就是加热食物内部的水分 。
3、光波可以达到烧烤的功能,同时光波在工作时可以产生高亮光,可以照亮微波炉内部,让消费者可以看到食物的现实的状况 。
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