凉拌腐竹木耳的用料腐竹120g木耳20克黄瓜1根葱花5克蒜末1茶匙小米椒3个白芝麻5克 滋汁匠云南小黄姜 1勺凉拌腐竹木耳的做法
步骤1：准备好所有食材 。
步骤2：腐竹提前2小时泡发切段焯水 。
步骤3：木耳泡发焯水1分钟捞出 。
步骤4：黄瓜洗净去头尾切段拍扁 。
步骤5：处理好的黄瓜木耳腐竹全部放到大盆中备用 。
步骤6：碗中1勺蒜末 1勺小米椒 1勺葱花 1勺白芝麻 。
步骤7：淋入一大勺热油 。
步骤8：加3勺生抽 。
步骤9：2勺米醋 。
步骤10：1勺蚝油 。
步骤11：1小勺盐 。
步骤12：1小勺白糖 。
步骤13：倒入大盆中 。
步骤14：再挤一勺滋汁匠云南小黄姜 。
步骤15：搅拌均匀 ， 放冰箱冷藏半小时 。
步骤16：开吃！
步骤17：超级爽口好吃！
步骤18：夏日必备！喜欢的一定要试试～
凉拌腐竹木耳的烹饪技巧【凉拌腐竹木耳的做法步骤】1.如果喜欢吃得比较辣 ， 可以加适量的辣椒面 ， 觉得合适即可 。 2.腐竹不要和木耳一起浸泡 ， 因为腐竹需要的时间相对较长 。 。
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