麦芽糖怎么吃 _麦芽糖

麦芽糖怎么吃

用料：麦芽糖20克、梨2个、冰糖100克。
做法：
1、梨去皮切块，放入料理机打成汁，过滤梨汁。

2、锅中加入梨汁，冰糖，麦芽糖，大火烧开，转小火不停搅拌。

3、熬制颜色特别深，用筷子沾水试一下，结长块才行。

4、倒入模具20分钟即可。

麦芽糖怎么吃。介绍几个吃法？有麦芽糖煮红枣、南瓜姜汁饴糖饮、麻心元宵、饴糖大米粥等等吃法。
麦芽糖煮红枣
1、将麦芽糖和红枣一同放入砂锅加适量；
2、煎煮至熟即。
南瓜姜汁饴糖饮
1、将南瓜洗净切碎，上锅加适量煮至熟烂，去渣留汁；
2、将姜洗净切碎，用榨汁机取汁100克；
3、把姜汁、饴糖加入南瓜汁中，煎至浓稠即。
麻心元宵
1、将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内，用旺火蒸约7分钟，蒸熟取出放凉，搓松，加入芝麻酱、糖、饴糖搅匀搓透，放入木制框内压实。
2、将麻心放入竹匾淋少许水在麻心上。
饴糖大米粥
以大米煮粥，粥熟入饴糖，调匀。用法：空腹食之
【麦芽糖怎么吃】可以和梅肉条或者是五花肉条就着其他一些调味料在冰箱里腌一个晚上，第二天可以作靓叉烧肉。这个时候，麦芽糖可比蜂蜜高级多了，我觉得蜂蜜和大蒜放在一起腌肉时味道不合。所以用麦芽糖会更好！